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檢驗報告   2018版

 

蔓油苦茶油通過國際檢驗機構SGS「致癌物質」、「黃麴毒素」、「重金屬」、「酸價」、「芥酸」、「總極化合」、「水分及揮發物」等多項檢驗,符合衛生署標準,讓您吃的美味又健康。

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 苯駢芘、苯駢蒽、苯苯駢苊、chrysene總合為1.7ppb,優於衛福部訂定的標準 10 ppb以下。(致癌物質檢驗)

 

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 黃麴毒素未檢出,優於衛福部訂定的標準 10ppb 以下。(致癌物質檢驗)

 

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 重金屬未檢出,優於衛福部訂定的各項標準,銅、汞、砷、鉛未檢出均優於衛福部訂定的標準。

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 酸價 0.69優於衛福部訂定的標 2.0mg KOH/g 以下,酸價數值越低,就代表油品越新鮮。

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 芥酸未檢出 優於衛福部訂定的標準 5.0g/100 g以下。(芥酸是對人體健康有所疑慮的物質)

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 總極性化合物 5 % 優於衛福部訂定的標準不得> 25%。(品質好壞檢驗)

蔓油苦茶油經【SGS食品實驗室】實際檢測 水分及揮發物 0.07 低於一級壓榨食用油0.15標準。數值越低,就代表油品較易保存。